چگونه میکسر پرسرعت را به درستی نگهداری و تعمیر کنیم؟

پس از اینکه میکسر پرسرعت، مخلوط کردن مواد را به پایان رساند، فقط به تعمیر و نگهداری ساده نیاز دارد یا به برخی جزئیات توجه نمی‌کند. تعمیر و نگهداری انجام نشده است و در نتیجه راندمان مخلوط کردن پایین و عمر دستگاه کاهش می‌یابد. باید یک سیستم تعمیر و نگهداری تدوین شود. علاوه بر رعایت قوانین کلی تعمیر و نگهداری تجهیزات، توجه به اقدامات احتیاطی تعمیر و نگهداری روزانه نیز ضروری است.

 اقدامات احتیاطی برای نگهداری و تعمیر میکسر پرسرعت

۱. پس از اولین کارکرد دستگاه به مدت ۱۰ ساعت، باید یک بازرسی جامع انجام شود. در صورت لزوم، هر قطعه اتصال باید یک بار محکم شود تا از شل شدن آن جلوگیری شود.

۲. هر قسمت از تجهیزات باید تمیز نگه داشته شود، به خصوص دیواره داخلی ظرف مخلوط کن و سوراخ تخلیه هنگام سوخت گیری باید تمیز شوند. اگر مدت طولانی از تجهیزات استفاده نمی شود، برای جلوگیری از زنگ زدگی، دیواره داخلی و قسمت تخلیه را با گریس ضد زنگ چرب کنید.

۳. بازرسی‌های منظم از تجهیزات الکتریکی، به ویژه بخاری‌ها، انجام دهید و در صورت مشاهده هرگونه آسیب، آنها را به موقع تعویض کنید.

۴. جعبه کنترل الکتریکی را مرتباً تمیز کنید و گرد و غبار روی اجزای الکتریکی را پاک کنید تا از آسیب به کنتاکت‌های کنتاکتور جلوگیری شود.

۵. تجهیزات نیاز به بازرسی مکرر و نگهداری منظم دارند. در صورت آسیب دیدن قطعات آسیب‌پذیر، باید به موقع تعویض و تعمیر شوند.

۶. پس از اینکه دستگاه به طور معمول شروع به کار کرد، مواد را اضافه کرده و مخلوط کنید و مواد را به آرامی طبق دستور مورد نیاز اضافه کنید.

۷. بازرسی دوره‌ای، (معمولاً یک ربع) برای بررسی شل بودن بست‌ها و محکم بودن نصب تسمه V؛ در مقاله «روش‌های ایمن کار با میکسر پرسرعت برای افراد مبتدی» نیز می‌توانید آن را بیاموزید و به کار ببرید!

2. نگهداری میکسر پرسرعت می‌تواند سالی یک بار انجام شود و باید به 4 نکته زیر توجه شود:

۱. هر یاتاقان غلتشی را جدا کنید، آن را تمیز و بررسی کنید و در صورت شدید بودن میزان سایش، فوراً آن را تعویض کنید.

۲. بررسی کنید که آیا شفت محرک اصلی فرسوده یا خم شده است یا خیر، و آن را به موقع تعویض کنید.

۳. درزگیر و قطعات آسیب‌دیده را تعویض کنید و بررسی کنید که آیا میله پیستون ساییده یا خم شده است یا خیر.

۴. پس از بازرسی قطعات اصلی، سوابق دقیقی تهیه کنید و لوازم جانبی و قطعات را برای مواقع اضطراری آماده کنید.