دستگاه میکسر همانطور که از نام آن پیداست که می خواهید چیزها را با هم مخلوط کنید، انواع مختلفی از مخلوط کن وجود دارد، مانند دستگاه همزن پودر، همزن با سرعت بالا، همزن سه بعدی، همزن مخروطی و غیره. میکسر یک فرآیند تولید ضروری در تولید صنعتی مدرن است. دستگاه میکسر کل حوزه صنعتی را پوشش می دهد. دستگاه میکسر اسلات به طور گسترده در پزشکی، مواد غذایی، صنایع شیمیایی، کود، مصالح ساختمانی، خوراک و مهندسی بیولوژیکی استفاده می شود.
حالت مخلوط دارای اختلاط آرتزین و اختلاط مکانیکی نیز می باشد. اختلاط آرتزین به حرکت بین مواد، از طریق اصطکاک خود برای رسیدن به اختلاط یکنواخت نهایی اشاره دارد، اختلاط مکانیکی به مواد از طریق نیروی مکانیکی برای دستیابی به اختلاط یکنواخت نهایی اشاره دارد. به طور کلی اختلاط گازی اختلاط آرتزینی است و اختلاط تجهیزات اختلاط سه بعدی ترکیبی از اختلاط آرتزین و اختلاط مکانیکی است. اختلاط تمام ظروف مخلوط بدون حرکت، اختلاط مکانیکی است.
اگرچه ما به ندرت شاهد چنین نوع صنعتی هستیم دستگاه میکسر، اما در واقع ما اغلب در زندگی خود به این نوع همزن دست می زنیم، مانند آبمیوه گیری، میکسر، دستگاه شیر سویا، در واقع اصل کار آنها یکی است. و همه نقش خود را ایفا می کنند، یکی را ما ندیده ایم، دیگری را دیده ایم.