Смеситель представляет собой механическое устройство, использующее механическую силу и гравитацию для равномерного смешивания двух или более материалов. В процессе смешивания площадь контактной поверхности материала также может быть увеличена, что способствует химическим реакциям; Это также может ускорить физические изменения. Обычно используемые смесители делятся на три категории: смесители для газов и жидкостей с низкой вязкостью, смесители для жидкостей и паст со средней и высокой вязкостью, а также смесители для порошков и гранулированных твердых материалов.

В соответствии с различными принципами работы смесители можно разделить на смесители с гравитационным управлением (например, цилиндрические смесители, дисковые грануляторы и т. д.), смесители с перемешиванием (например, струговые смесители, лопастные смесители, шнековые смесители и т. д.) и смесители с большими сдвиговыми усилиями. Смесители с гравитационным управлением в основном полагаются на различную геометрию тела или режимы механического движения для создания сложных движений смешивания материалов в системе частиц под действием собственной силы тяжести. Смесители с перемешиванием оказывают более сильное возмущающее воздействие на материалы частиц и обычно используют внешнюю механическую силу для перемешивания поступающих материалов для улучшения степени перемешивания материалов. Смеситель с высоким сдвиговым усилием в основном использует высокоскоростные вращающиеся крыльчатки для энергичного перемешивания уложенных на него гранулированных материалов для достижения эффекта смешивания материалов. На самом деле это специальная форма мешалки. Обычные смесители включают горизонтальные смесители с грушевидными ножами, смесители со спиральной лентой, смесители без гравитации, смесители V-образного типа и т. Д.